Book published: November 2022
Book pages: 125
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Press reviews

Federico Vergari - Gente

«Nemmeno mia madre probabilmente avrebbe immaginato una storia così imprevedibilmente lunga».
intervista a Davide Orecchio
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Ornella Ferrarini - Elle

Il matrimonio è eccellente, sposare letteratura e cucina, gli invitati di gran riguardo.
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Camilla Sernagiotto - Grazia

Si rivela un manicaretto che farà gola a chiunque adori entrambi i piatti: gastronomia e narrativa.
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Marta Cervino - Marie Claire

Pronti a gustare le ricette della grande letteratura?
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Gino Ruozzi - Il Sole 24Ore

Squisiti piaceri.
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Domani- Mangiare con gli occhi

Oretta Bongarzoni ha costruito un elenco di ricette pieno di notazioni.
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Billy - TG1

Davide Orecchio ospite di Bruno Luverà per Billy la rubrica del Tg1 per parlare di «Pranzi d'autore» di Oretta Bongarzoni.
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Micol Passariello - Il Venerdì - La Repubblica

Chi ha detto che a tavola non si legge?
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Cook - Corriere della Sera

Pranzi d'autore tra i libri consigliati da Cook.
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Anna Menichetti - Qui comincia

Un viaggio musicale nel libro di Oretta Bongarzoni.
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Cerimoniale Oggi

Un viaggio nella letteratura alla scoperta delle indimenticabili ricette delle storie più amate.
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La Guida

Un libro da assaporare.
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Federico Di Vita - Elle Decor

Un singolarissimo ricettario tratto dai grandi classici della letteratura che non solo fa venire voglia di rileggerli, ma anche di mettersi subito ai fornelli.
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Giulia Ficicchia - FrizziFrizzi

Intervista ad Agnese Pagliarini: «Sono stata felicissima di lavorare a questo libro: ognuno ha il suo ricettario di famiglia e questo è quello di Davide. È stato molto bello regalargli una veste nuova...
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Filippo Tuena - L'Indice dei Libri

Pranzi dáutore in questa bella edizione minimum fax si compone di una sessantina di ricette ricavate da trentacinque autori (e ciascuna ha una breve prefazione di Bongarzoni); una serie di azzeccatiss...
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Elle

Per farsi una cultura (non solo) culinaria.
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Daniela Matronola - Succede Oggi

La verità è che rifare una ricetta come riscrivere una pagina richiede soprattutto mano libera. Per quanto si ricavino dettagli precisi da cui ripartire, la maestria sta principalmente nel concedersi ...
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Oreste Paliotti - Città Nuova

Un elenco di ricette godibile e pieno di annotazioni
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Serena Bortone - Oggi è un altro giorno Rai Uno

Davide Orecchio ospite della trasmissione illustra una proposta di cena natalizia ispirata dal libro
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Michela Gelati - Famiglia Cristiana

Un viaggio gustoso alla ricerca del cibo nei romanzi.
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Alessia Rossi - Il giornale del cibo

Questo libro è proprio ciò che promette, e anche di più
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Rai Cultura

Davide orecchio intervistato dai Rai Letteratura
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Saverio Simonelli - Il Tornasole - Tv2000

Daniele Di Gennaro intervistato a proposito di Pranzi d'autore di Oretta Bongarzoni
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Eat Parade TG2

Pranzi d'autore tra i libri segnalati da Eat Parade
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Maria Pirro - Il Mattino

Sembra di sentirlo: l'odore dell'omelette di Tabucchi, del pane all'uvetta di Maupassant, dei krapfen di E.M. Forster. Il gusto malinconico delle prughe di Simone de Beauvoir o delle melanzane all'amo...
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Gaspare Baglio e Sandra Gesualdi - La Freccia

La cucina, come la Letteratura, è parte integrante di una cultura.
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Dario Lessa - Lei Style

Una chicca da regalare agli appassionati del buon cibo e della buona letteratura
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Carlo Ottaviano - Leggere Tutti

Sessanta ricette da sessanta romanzi, godibile e pieno di notazioni.
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Eleonora Molisani - Tu Style

Pranzi d'autore tra i libri strenna da regalare a Natale
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Malinda Sassu - La Gazzetta del gusto

È il potere della grande cucina che gioca un ruolo fondamentale nella letteratura: lo sottolinea questo libro dove basta un piatto o il ricordo di un sapore a caratterizzare i personaggi
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Letizia Gobio Casali - Cook_inc

Sfogliare questo libro vuol dire assistere alle varie sfumature delle emozioni umane.
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Repubblica.it

Lo Chef Fabrizio Bartoli legge Omelette alle erbe contenuta in Pranzi d'autore
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Deborah D'Addetta - CriticaLetteraria

Un volume che consiglio non solo agli appassionati di cucina e ai curiosi, ma anche a chi vuole scoprire testi di "nicchia" di autori molto famosi.
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Flavia Fedele - Mar dei Sargassi

Pranzi d’autore è la storia di Oretta Bongarzoni e Davide Orecchio. La storia di una madre e di un figlio, che ancora la cerca. Ma è anche la storia di tante madri e di tanti figli. La storia di chi v...
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Monica Straniero - The Spot.News

Chi non ricorda il timballo di maccheroni del Gattopardo?
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Repubblica.it

Lo Chef Stefano Ciotti legge la zuppa all'Hawaiana contenuta in Pranzi d'autore
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Torino Cronacaqui

Oretta Bongarzoni ha costruito un elenco di ricette godibile e pieno di notazioni.
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The Parallel Vision

Tra i libri 2022 che abbiamo amato di più, questo titolo occupa di sicuro una posizione di rilievo.
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Rivista Blam

Un ricettario godibile e pieno di annotazioni, con un presupposto: il cibo è momento narrativo.
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Il Cittadino (Monza)

Consigli di lettura
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Vivian Petrini - Gamberorosso.it

Cucina e letteratura si sposano in questo volume di sessanta ricette figlie dei suoi autori preferiti dell'ottocento e del novecento.
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