Incontro
Stefano Liberti a Bari
Giovedì 19 aprile alle 21 Stefano Liberti presenta I signori del cibo ospite della rassegna Quello che veramente ami al Teatro Kismet di Bari.
Ingresso 5 euro.
Da dove viene il cibo che mangiamo? Chi ne controlla la produzione e la distribuzione? Chi definisce il sapore di quello che abbiamo nel piatto? Dai pomodori cinesi al grano canadese, dai tonni che attraversano mezzo pianeta per finire in una scatoletta alla bresaola della Valtellina che viene dal Brasile, un viaggio a parole e immagini attraverso i meccanismi di funzionamento e i retroscena della grande industria alimentare.
I signori del cibo
Un’inchiesta di livello internazionale che ci chiede di ripensarci come cittadini globali.
19
apr